Tarikh : 14 Disember 2017 (Khamis)
Masa : Sesi 1 :8.30 pagi - 12.30 tengahari
Sesi 2 : 2.30 petang - 5.30 petang
Tempat : PKNS BizPoint, No 67D, Tingkat 3, Jalan Plumbum P7/P, Seksyen 7, 40000 Shah Alam
Yuran : RM 42.40* (Termasuk makan minum, bahan kursus dan sijil)
Konsultan : Mutiara Food Consultancy
*termasuk GST
Apa yang anda perolehi:
- Menerima sijil Kursus Pengendalian Makanan yang merupakan syarat kelulusan lesen premis makanan dari PBT dan keperluan undang-undang menurut Akta Makanan 1983.
- Memahami perkara-perkara penting bagi mematuhi kehendak perundangan PBT dan KKM dalam penghasilan produk makanan.
- Memahami punca kerosakan dan keracunan makanan.
- Memahami kepentingan Sistem Keselamatan Makanan dalam memasarkan produk makanan.
- Memahami konsep, standard dan sistem Makanan Halal secara menyeluruh.
Tentatif:
08.30 am Pendaftaran
09.00 am Pra - Ujian
09.10 am Pengenalan kursus latihan pengendali makanan
09.30 am Pencemaran makanan
10.00 am Penyakit bawaan makanan
10.30 am Rehat
11.00 am Kebersihan diri pengendali makanan
11.30 am Kawalan sisa buangan
11.45 am Kawalan mahkluk perosak
12.00 pm Akta Makanan 1983 dan Peraturan Makanan 1985
Peraturan Kebersihan Makanan 2009
12.15 pm Post - Ujian dan bersurai
DAFTAR ONLINE: http://bit.ly/2hugWRI
Segala pertanyaan boleh diajukan ditalian:
019-7307153 (Pn. Roslina)
03-5511 1727 Puan Ainon / Pn.Sabrina (waktu pejabat sahaja)